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★ 主资料：粽叶、五花肉、糙米、糯米、生姜
★ 调味料：盐、酱油、冰糖、啤酒、料酒
★ 烹饪：
1、五花肉切成大块。
2、起油锅，爆香生姜片，将肉煎至发白，倒入料酒跟酱油，拌匀关火,www.jiajuu.com/post/469.html。
3、用粽叶包住肉块，放入锅中，加入水、酱油、冰糖，用小火焖煮2-3小时，以肉皮变软，筷子容易插入为准,www.jiajuu.com/post/469.html。
4、将浸过水的糙米、糯米用油炒至透明，参加炖肉的汤汁，用压力锅烧饭。
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1、五花肉切成大块。
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3、用粽叶包住肉块，放入锅中，加入水、酱油、冰糖，用小火焖煮2-3小时，以肉皮变软，筷子容易插入为准,www.jiajuu.com/post/469.html。
4、将浸过水的糙米、糯米用油炒至透明，参加炖肉的汤汁，用压力锅烧饭。
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